晩御飯
今日の晩御飯はビーフシチュー。
日曜日にコストコに行って買ってきた大きな塊牛肉。
子供たちが「好きなだけ切って焼いてステーキにしたい!」
といったので、まずはステーキ。
残ったものを煮込んで煮込んで。
赤ワイン入れて、野菜を入れて、デミグラスソースを入れて。
やっと出来上がり。
肉がほろほろ。(ステーキの時は硬くて三人とも無言になっちゃったけど。)
家でもできるじゃん!
ビーフシチューができるまで食べるものがないとね。
今年はまだだったロールキャベツにしよう。
下の子がいると上の子も家でご飯を食べることが多くなる。
手の込んだものも作る気になるよね。
適量がわからなくて?またお鍋に一杯。
ここしばらくは何にも作らなくてもいいかな?
下の子が一日中いるからすぐになくなるんだった。
じゃあ、今度は何を作ろうかな。
今年の豆まきは二回。
実家と自宅と。これで鬼は退治した!
はずが、定年退職する上司に送るビデオ撮影の時に
身につける小物が「般若」だった( ̄○ ̄;)!
まだ鬼はついているようだ。
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