塞翁が馬

今日頼んでおいた林檎が届きました。

もちろん「紅玉」です。

今週は二キロ、来週は十キロ。

林檎だらけになりそう。

とりあえず、「アップサイドダウンケーキ」を作ってみました。

いつもはパイかジャムなのでちょっと冒険。

意外にうまくできました。

ので、近所のお世話になっている方におすそ分け。

でも、この間チーズケーキをもらった方には

あげれませんでした。

戴いたものはとてもきれいだったのです。

それに比べて私の作ったものは

素人丸出しのもの。

恥ずかしすぎて。

それなのに人にあげるなんて。

その人はいつも喜んでもらってくれるので。

ついつい迷惑を顧みず渡してしまいます。

梅ジュースもパイも。

オーブンがせっかく温まっていることだし、

パウンドケーキも焼いてしまいました。

練乳のパウンドケーキ。

ミルクティーにしようかと思ったけど

賞味期限が切れた（一ヶ月、未開封）練乳があったので

それで作りました。

さすがにそれは誰にもあげられない。

おうちで消費。

しばらくはおやつに困らないな～

でも、食べてくれないとまた私ばかりが

太ってしまう。

さあ、来週は恐怖の林檎の皮むきが。

一度に五キロぐらい煮るけど

手も腰も痛くなるし、腐らないうちに

と思うと結構なプレッシャー。

（そうまでしてやらなければいいと思うけど、

なぜか毎年の恒例行事としてやってしまうのです）

明日からはパイ生地つくりに専念しようっと！